灌河是一条美丽的河流。清晨，她被一层薄雾笼罩，像个正在浣纱的少女，午时，却又带着滔滔浪花，一路歌声，欢快地扑向大海，夕阳西照，她轻盈地拔开红闪闪的水面，让一叶叶渔舟带着丰收的喜悦伴着晚霞满载而归。
灌河的形成流传着一个神奇的故事，很久以前，苏北沿海没有河流，人们在饥渴的土地上挣扎着生活。有一位心地善良而又力大无比的神仙用铁篙撑船，只见陆地行舟，泥沙翻腾，大地轰鸣，顺着铁船打开的通道，河水哗哗地流入大海，轰鸣声传出几里路，从此便有了今天的灌河。由于水流声长年不断，河的南岸便有了响水这个地名。
灌河风光美不胜收，令人叫绝。她是一条潮汐河流，河水日夜奔腾，一泻千里，直通黄海。沿岸奇观异景时隐时现，不仅增添了灌河的磅礴气势，也给灌河涂上了神秘的色彩。举世罕见的虎头潮，巨浪滚滚，浪涌如排山，能和钱塘江大潮相媲美，虎头潮到来之际，河两岸人山人海，人们争相目睹数年一遇的壮观景像。每逢闰年的七八月间，被当地人称为大鱼的伪虎鲸便随潮水而上，一路浩浩荡荡，时沉时浮，不时还从水中冒出头来喘口气，喘气声大得像水牛。鲸鱼群约有二三华里长，一直游到离入海口约40公里处的响水县城西的水面，到一座龙王庙旧址处戏水一番，然后随潮水游回大海，此景被当地民间传说为“大鱼拜龙王”。
灌河有着丰富的渔业资源，盛产四鳃鲈鱼、凤尾鱼等几十种鱼虾，这些鱼虾肉质细嫩，口味鲜美，到市场上都能卖上一个好价钱。河两岸的渔民大多以捕鱼虾和跑船运为生，尽情地享受着母亲河的恩赐，过着幸福安定的生活。生长在两岸的人们一直以灌河为荣，对她充满无限的敬佩和感激之情，常常为自己家乡有这条美丽、富饶和神奇的河流感到骄傲和自豪。