有一件事一直让我记忆犹新，那就是我学会了切苹果。每当我一想起它，就让我觉得非常自豪。
有一次，我肚子饿了，想吃苹果，妈妈叫我自己削着吃，我的脑海中立刻浮现出那把寒光闪闪的锋利的水果刀的样子，一看到它，我就情不自禁地发抖，霎时，我想出了无数个“万一”来。在妈妈的催促声中，我只好慢慢吞吞地拿出个苹果，把它洗净了，刮掉了皮，接着，我又用我那颤抖的双手拿出了水果刀，我把苹果横放着，拿水果刀一切，顺便把手放在上面用力压，切到一半的时候，尽管我费了九牛二虎之力，可再也切不下去了。休息了一会，我望着面前的“碉堡”，使出了吃奶的劲，总算切开了！最后，我又把中间的核挖去，终于切好了！此时，我已气喘吁吁……我拿出一根牙签，叉起一块放到嘴里，呀！真甜！比涂了蜂蜜还好吃！我又兴高采烈地把苹果端到妈妈面前并迫不及待地请她品尝，妈妈赞不绝口，直夸我能干。这时，我的心也变得甜甜的了。
我非常自豪，因为我会切苹果了！