带“荤”字的成语「不荤不素」

2022年07月31日成语大全17

成语“不荤不素”的词条资料

成语繁体:不葷不素
成语读音:bù hūn bù sù
成语简拼:BHBS
成语注音:ㄅㄨˋ ㄏㄨㄣ ㄅㄨˋ ㄙㄨˋ
常用程度:常用成语
成语字数:四字成语
感情色彩:中性成语
成语结构:联合式成语
成语年代:古代成语
成语出处:明·兰陵笑笑生《金瓶梅》第26回:“教他奴才好藉口,你放在家里,不荤不素,当做甚么人儿看成?”本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
成语解释:荤:指鱼肉类食品。形容不上不下,不成样子
成语用法:不荤不素作谓语、定语;指不上不下。

成语“不荤不素”的扩展资料

1. 长期吃素,不吃荤有什么好处和坏处吗?
1、素食嫩皮肤清口气
  长期吃肉类、蛋类这些动物性食物的人,体内酸性成分会增加,皮脂腺分泌、油脂旺盛,容易让肌肤油腻、毛孔增大,痤疮发作等,影响美丽。肉食中富含蛋白质,其代谢产物是氨,这种有毒物质不仅损伤肾脏,让皮肤粗糙黯淡,还会使我们的口气、体气丧失清爽,异味浓浊。每周素食一天,总脂肪含量的摄入量减少,长久下去利于保护心脏,降低血压。素食还可以改善肉食者的酸性体质,使血液中的酸性毒素减少,使人体焕发活力,让皮肤柔嫩有光泽。
  2、素食控体重排毒素
  “环肥燕瘦”虽美,但过胖或过瘦都是不健康的表现。保持适中的曲线美,是很多女性朋友的梦想,也是最健康的形体美的展示。长期摄入高热量的食物,体重会直线上升,身体会横向生长,从而容易诱发高血脂、高血糖等各种疾病。每周素食一天,能帮助爱美的女性朋友保持适当的体重。植物性食物热量低,于碱性食品,富含膳食纤维、抗氧化剂以及有益健康的生物活性素,能促进人体新陈代谢,利于排出体内毒素,有瘦身的效果。
  3、素食易消化
  素食主要是指以蔬菜、水果、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。荔湾区中医医院消化科主治中医师王智勇说,这些素食营养容易被消化和吸收,而肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化。从人体的解剖结构讲,人体的肠道与草食动物相似,而与肉食动物不太一样,肉食动物的胃酸是人类的二十倍,如此强酸环境才足以消化肉与骨头。家认为,动物被屠宰时,因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎,会产生大量有毒的分泌物,人吃了这样的肉,会把毒素也吃进自己体内,加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷,使人易患病及容易衰老。另外,素食中含有大量纤维素,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使体内有害物质及时排出,降低了有害物质对肠壁的刺激损害。
  长期吃素有哪些坏处
  1、长期吃素易骨折
  研究发现,素食能降低患癌症的风险,尤其是患白血病的几率将大大降低。这项结果在国外研究中得到证实。但没有搞清楚自身体质盲目吃素,身体会亮起红灯。研究发现,比起吃肉的人来说,素食者的骨头更脆。“他们的骨骼较细,摄入的卡路里和蛋白质较少,体重指数较低,身体脂肪含量也低,”家在研究报告中写道,“他们骨折的风险更大。”有一个新发现就是,青少年素食者更容易出现饮食紊乱症,受访者中有11%的人就有暴饮暴食的倾向。更多的青少年素食者由于缺乏指导,体内铁、锌、钙、维生素B严重匮乏。他们还自以为很健康。
  2、长期吃素月经紊乱
  从女性生理角度来看,1/3左右的受访者出现月经紊乱,还有部分女性出现贫血。女人到底能不能只吃素食呢?由于脂肪摄入量少,导致雌激素分泌过少,极大地影响了这些女性的性欲和生育能力,并容易长皱纹,促使女性加速衰老。
  3、长期吃素容易缺钙
  虽然素食有诸多的好处,但完全素食可导致缺铁性贫血和缺钙。摄入过多的蔬菜也会有危害,比如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。同时,素食者往往维生素A、维生素E摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,也容易形成结石。
  此外,完全吃素会导致食物成分比例失调,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时,体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,会引起免疫力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。
  如果你是为了健康而选择素食,那么家认为可以适度地、有“弹性”地食用动物性食物。具体的做法是:在大量食用植物性食物的基础上,根据个人情况适度食用动物性食物,一般一周一次,最多不超过三次。同时,动物性食物主要以鱼类为主,尽量避免肉类。鱼类富含蛋白质及不饱和脂肪酸,因而更有益健康。最重要的是,保持健康的烹饪方式,同时注意食物品种的多样化,以实现营养均衡。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
2. 佛教为何要求戒荤,却可以吃素呢?
1、戒是自家修行,与其他生命及公平无关。
2、与其他生命及公平有关的,是慈悲普渡。
3、是因为慈悲而不吃那些,所以不吃植物也是有的,在较高境界,日中一食乃至类似辟谷食气这样,不到处说而已。
4、因为公平在世上本不存在,佛教修行不是为了在世上建立公平体系。因为众生平等所以应该公平对待,至于世上没有公平,是需要天人神通来管管,使之符合众生平等,这是玉帝天廷的力所系。
扩展资料:
佛身即法身:
1、大般涅槃经卷第二十、梵行品第八之六中有经文:“见佛性者。非众生也。”大般涅槃经卷第四、如来性品第四之一中佛说:“我已久住是大涅槃种种示现神通变化。于此三千大千世界百亿日月百亿阎浮提种种示现。如首楞严经中广说。我于三千大千世界或阎浮提示现涅槃。
2、亦不毕竟取于涅槃。或阎浮提示入母胎令其父母生我子想。而我此身毕竟不从淫欲和合而得生也。我已久从无量劫来离于淫欲。我今此身即是法身。随顺世间示现入胎。善男子。此阎浮提林微尼园。示现从母摩耶而生。
3、生已即能东行七步唱如是言:我于人天阿修罗中最尊、最上。父母人天见已惊喜生希有心。而诸人等谓是婴儿。而我此身无量劫来久离是法。如来身者即是法身。非是肉血筋脉骨髓之所成立。
参考资料来源:百度百科-佛教本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
3. 仅限男生回答。如果你和你的女生朋友(普通朋友)开不荤不素的玩笑,还开玩笑问她可不可以陪过夜,这正常
这个世界上男女之间从来就没有纯洁的友谊,所谓的暖男其实也只是不满足一个女人的存在,也只是广撒网而已,男人心里多少都会有点占有心里,这些心里体现在平时的开玩笑占便宜和刻意殷勤的关怀。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
4. 鸡蛋是荤的还是素的?
鸡蛋是荤菜。
1、从营养成分上来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。
2、从来源来说,鸡蛋是在鸡体内发育而成的,来源是鸡并非自然界食材,这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由。
扩展资料
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1、【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
2、【脂肪】:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
3、【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。
卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。
4、【氨基酸】:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
5、【其它微营养素】:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
参考资料来源:人民网--鸡蛋不能算“素食”
参考资料来源:新华网--光吃蛋奶素食 妈妈宝宝够营养吗?本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
5. 酒是荤还是素
[转载]原创微博“六气阿展”《酒也有“素”和“荤”?小二,给我来一坛素酒》。
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  《西游记》里,唐僧去西天取经,唐太宗举爵赐酒饯行,唐僧谢恩接酒,但不敢饮:“陛下,酒乃僧家第一戒,贫僧自为人,不会饮酒”,唐太宗说:“今日之行,比他事不同。此乃素酒,只饮此一杯,以尽朕奉饯之意。”唐僧“不敢不受”。
  素酒,是什么酒?有的人说素酒就是葡萄酒。《西游记》第八十二回,唐僧被老鼠精强逼成亲。那妖精露尖尖之玉指,捧晃晃之金杯,满斟美酒,递与唐僧,口里叫道:“长老哥哥妙人,请一杯交欢酒儿。”三藏羞答答的接了酒,望空浇奠,心中暗祝道:“护法诸天、五方揭谛、四值功曹:弟子陈玄奘,自离东土,蒙观世音菩萨差遣列位众神暗中保护,拜雷音见佛求经,今在途中,被妖精拿住,强逼成亲,将这一杯酒递与我吃。此酒果是素酒,弟子勉强吃了,还得见佛成功;若是荤酒,破了弟子之戒,永堕轮回之苦!”孙大圣,他却变得轻巧,在耳根后,若象一个耳报,但他说话,惟三藏听见,别人不闻。他知师父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一锺。
  所以葡萄做的酒,可以是素酒,也可以是荤酒。
  在聊闲话题(一)《吃植物菜就是吃“素”吗,那你就错了》提到过,食物的“荤”“素”性,与食物的来源于“植物”、“动物”性无关,判别的标准有2条,是否发散了人体正气,不影响心性的修为,不利于收敛潜藏元气;是否阻滞人体气机的运转。不影响心性的、不阻滞气机的,就是“素”;反之,就是“荤”。同样的,判别酒的“荤”“素”性,也不在于制酒的原料,而是制酒的工艺,以及制出来的酒的性质。
  《周礼·天官·酒正》记载:“辨三酒之物,一曰事酒,二日昔酒,三曰清酒”。
  事酒:有事而饮也,是随酿随吃的醪醴(láo lǐ)酒。几天就可以酿好,带有酒糟,醪醴酒是给办事的人饮用的。现在广西的农村办喜事,还经常做这样的糯米甜酒(醪醴),用来招待办事的人,也可以做为一种彩头招待宾客。
  昔酒:这种酒是招待宾客,或平时无事时自饮的。是醪醴酒经压滤后,是过静止一周后,抽出上清部分,其留下的白浊部分,因为是乳白色的,所以称为白酒;而抽出的上清部份,称为清酒。将白酒灌入酒瓮,然后用黏土密封瓮口,置于甑中,然后用80~90℃的温度煮酒,最后存放待饮。这种酒没有米渣,比事酒更加清醇。《金匮要略》里有瓜蒌桂枝半夏汤,瓜蒌桂枝白酒汤,用的就是这种白酒。所以,古代的“白酒”和现代的蒸馏白酒,完全是2种不同性的酒。
  清酒:清酒,与浊酒相对,只取上清部份,放到坛子里密封保存,经过半年、一年或几年时间的醇化,性质更加清醇,能让人体的气机通畅条达,不会破坏修行之人的正气,也不会阻滞人体的气机,而且是陈得越久就越醇。古人认为这种酒,可以上升通达天上的神仙和祖先。所以,清酒是祭祀天地和祖先之酒。
  从《周礼》三类酒的分类,以及这三类酒的特性,很明显就能看出来,清酒就是“素酒”,如果是经过陈年存放的,更具土之藏性的醇香。东汉时期张仲景的《伤寒论》第177条治疗心脏疾病的“炙甘草汤主之”,在煮药时,是这样要求的:“以清酒七升,水八升,先煮八味,取三升,去滓,内胶,烊消尽。温服一升,日三服。一名复脉汤。”就是取清酒的通畅条达气机之性,又不会破坏人的正气和心性。所以,在生病的时候,还可以用来煮药来吃。
  由于平时喝的酒,一般都是事酒或者是白酒,相对于清酒而称为浊酒,最易生湿,易阻滞气机,更易乱人心性。蒸馏酒太过于燥烈,容易使人纵情、动气、耗气,所以浊酒、蒸馏酒都是荤酒。而清酒是素酒,所以唐僧说:是素酒,还能见佛成功。而孙悟空还爆他的料:“他知师父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一锺。”这种葡萄做的素酒,就是用清酒的工艺,使作葡萄为原料制作出来的清酒。现代市场上的葡萄酒,因为经过的蒸馏,于蒸馏酒范围,本质上是荤酒。
  现代的日本清酒,用粮为稻谷除杂、加工成大米后,再用机械法磨去大米表面的糊份层,一般精米率都要达到65-75%,这种刻意的要求原料“精”、“纯”,是为了去除大米对以后酿造不利的因素,但同时也失去了大米表层所含丰富的营养物质。经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。在完成压榨过滤,以及煎酒后,还要进行活性炭脱色、脱臭,以提高酒体的洁白透明与口感清醇。还因品种、品牌与沿工艺在酒体中填加特定比例的脱臭酒精或植物浸提物,以构成酒体特殊风味。日本清酒只是清净无杂质的较低浓度酒精+植物浸提物,有清酒之名,而无清酒之实,本质上是荤酒。
  市场上的黄酒,是一种以糯稻米为原料酿制成的黄酒。黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。制作工艺流程:将稻米煮熟后加麦曲(曲)和酵母,经过前发酵、后发酵两道发酵工序后,通过压榨制成成品,不同种类的黄酒颜色可呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色,由于没有经过抽出上清部份,故仍浊酒范畴。如是质量上乘的绍兴的陈年花雕酒、广西东兰县的陈年墨米酒,由于陈年很长,因而具有土之藏性,可以看做素酒。
  现在也有些蒸馏酒经过了陈年存放再投放市场的,如更长时间的陈年茅台酒、更长时间的陈年葡萄酒等,这些酒可以称为“半荤半素酒”。
  国内市场上也有以“清酒”为品名的酒,虽然用的是传统的黄酒制酒工艺,却掺和了日本清酒刻意的要求原料“精”、“纯”,使这类酒失去了大米表层所含丰富的营养物质;为了提高产量,压榨过滤也不到位,甚至没有物理静置提纯环节,陈年时间更是不够,所以这类酒,本质上是失去了大部分营养物质、低酒精度的甜浊酒,也是荤酒。
  再说一句,唐太宗说:“只饮此一杯。”孙悟空说,“教吃他一锺。”素酒虽是“素”,是好酒,但不要贪杯过量啊。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
6. 油炸食品是荤还是素
那要看你炸的是什么,炸肉类当然是荤的,炸蔬菜之类的是素的(不用荤的油炸)。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
7. 不荤不素指什么肖?
生肖参考:鸡。解析:鸡蛋不荤不素不荤不素:谓不上不下。出自《金瓶梅词话》第二六回:“你放在家里不荤不素,当做甚么人儿看成。”本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
8. 认的哥哥喜欢妹妹会跟他开一些不荤不素的玩笑吗?哥哥很照顾妹妹,但是经常跟妹妹
这哥哥不纯了(*^__^*) 嘻嘻……对你有想法哦 只不过碍于哥哥妹妹的情面 注意点就是了 如果哥哥真的在乎妹妹 是不会对她说一些过分的话的 多喜欢都不会本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
9. 每次想吃素的时候看到有荤食就不想吃了,感觉荤菜吃在嘴巴里简直不是素菜能比拟的,但又知道荤菜吃多不好
素食主义也没什么不好,全看自己喜欢了本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
10. 吃的说是荤不是荤,说是素不是素,没有肥,没有瘦,没有骨头没有肉,你们猜是什么
饭后站来立半个小时自。本来女人腰部发胖的最大原因是忽略,因为作业学习忙,底子没有时刻来合理分配日子,组织自个的饮食起居。饭后起码站立半小 想·瘦 的话 【 + ØØ 、 [ 523¯ 089¯ 990 ]】 复制找不到, 手打数字时,能够免除脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去往后补偿。  睡前5小时禁食。瘦身的一大忌即是在睡觉前吃东西。睡觉的时分身体不需求运动,吃下的东西悉数会被身体吸收成为脂肪囤积起来。假设饿得受不了,也只能吃少数的水煮青菜或生果。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
11. 吃的说是荤不是荤,说是素不是素,没有肥,没有瘦,没有骨头没有肉,你们猜是什么
饭后站来立半个小时自。本来女人腰部发胖的最大原因是忽略,因为作业学习忙,底子没有时刻来合理分配日子,组织自个的饮食起居。饭后起码站立半小 想·瘦 的话 【 + ØØ 、 [ 523¯ 089¯ 990 ]】 复制找不到, 手打数字时,能够免除脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去往后补偿。  睡前5小时禁食。瘦身的一大忌即是在睡觉前吃东西。睡觉的时分身体不需求运动,吃下的东西悉数会被身体吸收成为脂肪囤积起来。假设饿得受不了,也只能吃少数的水煮青菜或生果。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
12. 佛教为何要求戒荤,却可以吃素呢?
1、戒是自家修行,与其他生命及公平无关。
2、与其他生命及公平有关的,是慈悲普渡。
3、是因为慈悲而不吃那些,所以不吃植物也是有的,在较高境界,日中一食乃至类似辟谷食气这样,不到处说而已。
4、因为公平在世上本不存在,佛教修行不是为了在世上建立公平体系。因为众生平等所以应该公平对待,至于世上没有公平,是需要天人神通来管管,使之符合众生平等,这是玉帝天廷的力所系。
扩展资料:
佛身即法身:
1、大般涅槃经卷第二十、梵行品第八之六中有经文:“见佛性者。非众生也。”大般涅槃经卷第四、如来性品第四之一中佛说:“我已久住是大涅槃种种示现神通变化。于此三千大千世界百亿日月百亿阎浮提种种示现。如首楞严经中广说。我于三千大千世界或阎浮提示现涅槃。
2、亦不毕竟取于涅槃。或阎浮提示入母胎令其父母生我子想。而我此身毕竟不从淫欲和合而得生也。我已久从无量劫来离于淫欲。我今此身即是法身。随顺世间示现入胎。善男子。此阎浮提林微尼园。示现从母摩耶而生。
3、生已即能东行七步唱如是言:我于人天阿修罗中最尊、最上。父母人天见已惊喜生希有心。而诸人等谓是婴儿。而我此身无量劫来久离是法。如来身者即是法身。非是肉血筋脉骨髓之所成立。
参考资料来源:百度百科-佛教本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
13. 荤谜素猜大全与答案案
心里想了,两片痒了,手里拿个硬棒棒,一下插如正中央,风风火火一阵子,心离也不想了,两片也不痒了.(打一动作) 抽烟软乎奶奶,俩手掰开,连毛进去,挤出水来。请打一物品。 奶瓶刷又细又硬骨一条。没有肥肉半身毛。女人见了乐逍遥。 睫毛膏白天不戳晚上戳, 晚上不戳睡不着.--------家居用物品-------门插销一个白色棒棒, 插在肉缝中央, 没火万事皆休, 有火进进出出.------猜一不良习惯(提示: 那种事不算不良习惯)------吸烟解开裤腰带,掏出一根来。含在肉缝中,吐出白色来 烟一头带毛一头光,一捅一捅冒白浆(猜日常生活一动作)刷牙肉枪插肉洞,白浆往里送,双手托屁股,一动也不动(猜两个人的动作)喂奶一把粗,一拃长,白天休息晚上忙。(打一日常用品)谜底:手电筒。一头毛来一头光,搓嗒搓嗒流白浆。(打一日常用品)谜底:牙刷。进屋就上炕,上炕就插上,插上怪疼的,拔出通红的。(手上扎了个刺)一开始硬硬的放一个黑洞里面过一会拿出来就软软的 烤红薯。上肚皮贴下肚皮 中间一个棍子顶起来 你不肯我要来 霹雳哗啦甩2下白墨跑出来 石磨························够了吧本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
14. 油炸食品是荤还是素
那要看你炸的是什么,炸肉类当然是荤的,炸蔬菜之类的是素的(不用荤的油炸)。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com
15. 长期吃素,不吃荤有什么好处和坏处吗?
1、素食嫩皮肤清口气
  长期吃肉类、蛋类这些动物性食物的人,体内酸性成分会增加,皮脂腺分泌、油脂旺盛,容易让肌肤油腻、毛孔增大,痤疮发作等,影响美丽。肉食中富含蛋白质,其代谢产物是氨,这种有毒物质不仅损伤肾脏,让皮肤粗糙黯淡,还会使我们的口气、体气丧失清爽,异味浓浊。每周素食一天,总脂肪含量的摄入量减少,长久下去利于保护心脏,降低血压。素食还可以改善肉食者的酸性体质,使血液中的酸性毒素减少,使人体焕发活力,让皮肤柔嫩有光泽。
  2、素食控体重排毒素
  “环肥燕瘦”虽美,但过胖或过瘦都是不健康的表现。保持适中的曲线美,是很多女性朋友的梦想,也是最健康的形体美的展示。长期摄入高热量的食物,体重会直线上升,身体会横向生长,从而容易诱发高血脂、高血糖等各种疾病。每周素食一天,能帮助爱美的女性朋友保持适当的体重。植物性食物热量低,于碱性食品,富含膳食纤维、抗氧化剂以及有益健康的生物活性素,能促进人体新陈代谢,利于排出体内毒素,有瘦身的效果。
  3、素食易消化
  素食主要是指以蔬菜、水果、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。荔湾区中医医院消化科主治中医师王智勇说,这些素食营养容易被消化和吸收,而肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化。从人体的解剖结构讲,人体的肠道与草食动物相似,而与肉食动物不太一样,肉食动物的胃酸是人类的二十倍,如此强酸环境才足以消化肉与骨头。家认为,动物被屠宰时,因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎,会产生大量有毒的分泌物,人吃了这样的肉,会把毒素也吃进自己体内,加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷,使人易患病及容易衰老。另外,素食中含有大量纤维素,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使体内有害物质及时排出,降低了有害物质对肠壁的刺激损害。
  长期吃素有哪些坏处
  1、长期吃素易骨折
  研究发现,素食能降低患癌症的风险,尤其是患白血病的几率将大大降低。这项结果在国外研究中得到证实。但没有搞清楚自身体质盲目吃素,身体会亮起红灯。研究发现,比起吃肉的人来说,素食者的骨头更脆。“他们的骨骼较细,摄入的卡路里和蛋白质较少,体重指数较低,身体脂肪含量也低,”家在研究报告中写道,“他们骨折的风险更大。”有一个新发现就是,青少年素食者更容易出现饮食紊乱症,受访者中有11%的人就有暴饮暴食的倾向。更多的青少年素食者由于缺乏指导,体内铁、锌、钙、维生素B严重匮乏。他们还自以为很健康。
  2、长期吃素月经紊乱
  从女性生理角度来看,1/3左右的受访者出现月经紊乱,还有部分女性出现贫血。女人到底能不能只吃素食呢?由于脂肪摄入量少,导致雌激素分泌过少,极大地影响了这些女性的性欲和生育能力,并容易长皱纹,促使女性加速衰老。
  3、长期吃素容易缺钙
  虽然素食有诸多的好处,但完全素食可导致缺铁性贫血和缺钙。摄入过多的蔬菜也会有危害,比如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。同时,素食者往往维生素A、维生素E摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,也容易形成结石。
  此外,完全吃素会导致食物成分比例失调,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时,体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,会引起免疫力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。
  如果你是为了健康而选择素食,那么家认为可以适度地、有“弹性”地食用动物性食物。具体的做法是:在大量食用植物性食物的基础上,根据个人情况适度食用动物性食物,一般一周一次,最多不超过三次。同时,动物性食物主要以鱼类为主,尽量避免肉类。鱼类富含蛋白质及不饱和脂肪酸,因而更有益健康。最重要的是,保持健康的烹饪方式,同时注意食物品种的多样化,以实现营养均衡。本内容来自飞鸟成语网:fnwsjds.com

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