2009年5月1日星期五天气晴
今天早上，妈妈带着我来到一座山脚下的一块菜地里，用铲子铲了一堆泥土放在那个塑胶大花盆里。一回到家，我就按妈妈说的去做，先用铲子把泥土翻松，然后把一些绿豆种子均匀地撒在泥土里，再埋上土，浇上一些水，才轻轻地把花盆摆放在阳台上，让它晒晒太阳。
到了第二天早上，我一爬起床来，急忙跑到阳台上看看我的绿豆种子。只见一颗颗种子悄悄地钻出泥土，冒出了它们那绿绿的小脑袋，还裂开了嘴呢，正冲着我微笑呢！我兴奋地大叫起来：“妈妈，妈妈，快来看呀！绿豆种子发芽啦！”妈妈一听，她也高兴地凑到花盆里看个究竟。我一边给刚长出新芽儿的绿豆种子浇水，一边说：“妈妈，你看，这些发芽的种子看上去，就像一个个数字“9”，倒过来看，那就像一个数字“6”！”妈妈听了，忙夸我观察得很仔细。
第三天，我照例早早起床，高兴地去给绿豆幼苗浇水。我仔细一看，每一颗种子中间全裂开了，往上长的就是嫩嫩的叶子，往下长的却是像牙签一样细小嫩茎，大约有1厘米那么长，更有趣的是，茎部的最下面却是有无数条细线似的的根须，深入泥土里去，稳稳地扎在那里，直直地站立着。我把我观察到的情况告诉了妈妈，妈妈听了，会心地笑了。
到了第四天，我又给绿豆幼苗浇水。我细心发现，每一株株幼苗又长高了许多，大约有一个手指那么长了，细长的茎的正中间的恰好就是裂开的种子，却慢慢地枯萎了。而枯萎了的种子恰好把幼苗分成了不同颜色的茎。往上长的仍然是那向左右展开的两片尖长的叶子，但支撑着两片叶子的茎却是浅绿色的，而往下生长的仍然是越来越细长的茎，浅红色的。
时间过得真快，到了第七天，我发现每一株株幼苗都长得很高，大约有一根筷子那么长了。茎部不同的颜色在阳光的照耀下，显得更加耀眼了。更让我感到奇怪的是，它们总是朝着太阳的方向生长的，每一株幼苗的茎的最顶端总是向着太阳的方向倾斜的，而那两片叶子却很顽强地往上展开的，多有趣啊！
望着一株株正奋力往上生长的幼苗，我不由得发出内心的赞叹：多富有生命力的幼苗啊！原来，它们跟向日葵一样，都爱朝太阳的方向顽强地生长！